Dalam rangka menyambut pergantian tahun baru, masyarakat Indonesia biasanya menyajikan berbagai makanan atau camilan. Misalnya, ayam bakar, jagung bakar, BBQ, sosis bakar, makanan berkuah (suki dan bakso), martabak, pizza, dan lain sebagainya. Tidak jauh berbeda dengan Indonesia, beberapa negara lain juga menyambut akhir tahun dengan menyajikan hidangan khasnya.
Negara mana sajakah itu dan hidangan apa saja yang disajikan ketika pergantian tahun? Mari, simak daftarnya dalam kelanjutan artikel ini!
Meksiko
Melansir dari Kompas, di negara Meksiko hidangan yang disajikan ketika pergantian tahun adalah Tamale. Sekilas, Tamale terlihat seperti pepes karena dibungkus dengan kulit pisang, kemudian dimasak dengan cara dikukus atau ada juga yang direbus.
Namun, yang membedakan hidangan ini dengan pepes adalah terbuat dari adonan jagung yang diisi dengan keju, daging, dan lainnya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sup babat, menudo, dan hominy.
Jepang
Seperti diketahui, Jepang terkenal dengan makanan khasnya, yaitu Soba. Nah, ketika malam pergantian tahun baru, banyak masyarakat Jepang yang menyajikan Mi Soba. Masih dari sumber yang sama, tradisi penyajian Soba ini sudah ada sejak abad ke-17.
Makan Mi Soba ketika malam hari di pergantian tahun menandakan sebagai ucapan selamat tinggal pada tahun sebelumnya dan menyambut tahun baru dengan penuh suka cita. Biasanya, bahan utama yang digunakan untuk membuat mi-nya adalah gandum hitam yang melambangkan kemakmuran dan umur panjang.
Italia
Masyarakat Italia, khususnya di San Silvestro merayakan malam tahun baru dengan menyantap sebuah hidangan yang diberi nama La Festa. Sebelum memakan hidangan ini, biasanya masyarakat Italia memulainya dengan makan cotechino con lenticchie.
Makanan ini terbuat dari sup lentil yang dicampur dengan sosis yang dianggap dapat membawa keberuntungan untuk masa mendatang. Untuk makanan penutup disajikan chiacchiere yang bercita rasa manis.
Polandia
Negara Polandia kaya akan pasokan ikan haring. Maka dari itu, tidak heran, ketika malam pergantian tahun baru, masyarakat Polandia biasanya menyajikan makanan ini di atas meja mereka. Masyarakat Polandia membuat hidangan yang dinamakan sledzie marynowane, yang direndam selama 24 jam kemudian diberi cuka putih, gula, bawang, dan lainnya.
Umumnya, masyarakat Polandia memakan ikan haring ketika tengah malam atau sebelum pergantian tahun, yang dipercaya dapat membawa kelimpahan dan kemakmuran di tahun baru. Tidak hanya Polandia, masyarakat Skandinavia juga makan ikan haring, lho.
Itu dia hidangan yang kerap disajikan ketika menyambut malam pergantian tahun baru di beberapa negara. Makanan mana yang tertarik untuk kamu coba? Kalau mau makan hidangannya, langsung ke negara asalnya ketika liburan akhir tahun, ya. Supaya tidak khawatir selama di perjalanan, kamu bisa membuat Asuransi Perjalanan Online dari MSIG Indonesia. Memiliki asuransi ini, perjalananmu terasa lebih aman dan nyaman!
